【菌融庁検査 2022秋 美食の陣】９/９～１０

はい、こんちは。

菌もたけなわ。皆様においては名月も拝めたでしょうか。
一度は姨捨山から中秋の名月を眺めたいですな。老後のそんな旅が出来れるよう、頑張る？
でも無く、既にセミリタイヤして悠々で充実の日々を過ごしております。＾＾



上記は先週見つけた、ツノシメジ。
これは旨いキノコですよ。椎茸より柔らかく、椎茸臭は無く、普通に美味しい菌です。
ヒダが真っ白で胞子も白いから、持ち帰っても変色せずに綺麗な状態をキープします。

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